你应该问宴会承办人的5个问题

专业的餐饮服务是一项不可掉以轻心的重要投资. So, 当你在桃树城寻找宴会承办商时, 问正确的问题很重要. 通过他们的回答,e世博网站判断他们是否适合你的餐饮需求.

继续阅读,了解你应该问宴会承办人的五个问题, 以及如何在你的大型活动之前更换承办商,如果他们没有达到你的期望.

桃树城餐饮公司
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如何面试宴会承办人

当你在寻找佐治亚州的餐饮公司时, 重视你的声誉和能力是很重要的. 毕竟, 说到底,你只需要一个受人尊敬、拥有合适的技能和资源来满足你的餐饮需求的酒席承办人. So, 在给不同的餐饮企业打电话时, 把你的问题集中在经验上, 服务的范围, 定价, 可靠性, 最重要的是, 食物.

经验

当你和你的第一位餐饮候选人坐下来的时候, 以有关他们经历的问题开始你们的对话. 他们有多少餐饮行业的经验? 他们作为一个正式的公司经营了多少年? 他们过去参加过多少类似的活动? 这些都是重要的询问,将表明他们的能力,以满足您的餐饮需求.

定价

接下来,谈谈钱. 什么样的商业模式可以使用? 他们的餐饮服务要多少钱? 可能会收取多少额外的费用啊? 是包括小费? 在选择桃树城的餐饮公司时,餐饮成本将是一个重要的决定因素, 乔治亚州. 请记住,便宜并不总是意味着更好. 相反,要小心通货膨胀或哄抬价格. 餐饮成本应该公平, 对所有材料来说都是合理的, 资源, 以及为你提供的服务.

服务的范围

重要的是要了解哪些类型的餐饮服务承办人员. 你要确保他们为你的特殊活动提供餐饮服务. 例如, 你不会想雇佣一家专门为你侄子的毕业典礼举办婚礼的餐饮公司吧. 他们提供什么样的餐饮服务? 他们为你的特殊活动提供餐饮服务吗? 在对桃树城的一家餐饮公司做出最后决定之前,这些都是需要提前了解的重要问题.

可靠性

另一个潜在餐饮公司需要寻找的重要品质是良好的声誉. 你想知道他们有一个良好的客户追随,并在过去的客户中展示了高水平的可靠性. 这个月剩下的时间你安排了多少活动? 你有客户评论给我看吗? 我可以查看公司的投资组合吗? 你们如何处理客户纠纷? 您的取消政策是什么?

食物

餐饮确实提供了一种方便的服务, 尤其是如果你选择的是白手套服务, 服务员, 调酒师, 远程地点, 表, 椅子, 餐具, 床单, 花, 照明, 娱乐,更多的. 但餐饮服务真正的意义在于食物. 一定要向潜在的餐饮公司候选人询问他们的菜单. 你们提供定制菜单吗? 你们有固定菜单吗? 你喜欢吃什么菜? 你能提供食物过敏和饮食限制的选择吗? 你们提供食物品尝吗?

您是否正在寻找一个专业和有经验的餐饮公司在格鲁吉亚e世博网站信任? 联系e世博官方网站 在质量 桃树城GA餐饮. 我们还在décor、主题、供应商等方面提供帮助! 请求咨询,今天.

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购买当地食物的价值

购买本地产品意味着什么? 当你购买肉类和农产品时, 购买本地生产和加工的产品就是“购买本地产品”.“一般的经验法则是用时间和距离来非正式地衡量的. 被认为是本地的, 产品必须在一天车程内的地点种植和生产. 这也被称为 状态这基本上是当地产品和商品的消费.

继续阅读,了解购买当地肉类和农产品的所有好处,让自己成为一个从农场到餐桌的信徒!

当地餐饮桃树城GA
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购买本地肉类和农产品的好处

从原始的新鲜和卓越的营养标准到绝对的质量控制, 经济支持, 安慰的透明度, 以及所有的季节收获的喜悦, 购买当地种植的水果有很多原因, 蔬菜, 谷物, 肉, 甚至连纺织品都很值钱.

新鲜

购买本地产品的一个更明显的优点是新鲜. 当你住在海边时,海鲜是最新鲜的,使它的味道最好. 就像海岸, 肉类和农产品在当地采购时, 它们还能最大限度地保持新鲜和风味. 当食物是新鲜的,它更健康,这就引出了我们的下一点.

质量和营养

购买当地商品的最大优势之一是味道好,营养好. 因为本地商品不需要经过长途运输才能到达消费者手中, 它们可以在最成熟的时候被收割. 有时间完全成熟的水果和蔬菜可以保留更多的矿物质和维生素. 这不仅使他们更有营养,也使他们的味道最好.

经济增长

购买在附近种植和收获的产品有助于当地经济. 你的钱不仅停留在社区内, 但这也有助于保持当地公司的业务. 总而言之,这使得你所在城市的现金流良好,价格合理. 相应的, 在当地购买是一种个人行为,因为它通过支持当地农民来帮助社区, 园丁, 和独立企业. 这让你的饮食更有意义!

季节性的收成

而不是一遍又一遍地买同样的产品, e世博网站在当地购买,享受季节变化的收获. 这不仅能让做饭和用餐变得有趣, 但这也会让你的饭菜更美味,因为你是在旺季消费. 应季生产往往更便宜,所以它也很划算!

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如何在家自制苹果糖果自助餐

万圣节虽然结束了,但焦糖苹果糖仍然风靡一时. 现在是参观当地农贸市场或苹果园的绝佳机会,并利用他们最后的收获. e世博网站带几十个新鲜的回家, 当地种植的各种苹果,价格低至几美分.

最棒的是,e世博网站用剩下的苹果做很多事! 但为什么今年不尝试一些不同的东西呢? 毕竟,苹果派和馅饼太传统了. 所以,好好利用你的苹果储备吧 用自制的苹果糖棒来招待你的孩子和客人是一件很有趣的事!

继续阅读,学习如何制作一个简单又有趣的糖果苹果自助餐吧,e世博网站在一年中的任何时候与你的朋友和家人一起做!

佐治亚桃树城甜点餐饮
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如何制作你的苹果糖果棒

为你的朋友和家人制作自己的苹果糖棒最令人兴奋的部分是挑选所有有趣的配料. 如果你仔细想想,你基本上可以用任何你喜欢的方式装扮一个焦糖苹果. 从像糖屑和坚果这样的传统装饰到像奥利奥饼干和士力架巧克力棒这样的奢侈装饰, 当你购物的时候,你真的可以放飞你的想象力!

用于底漆浇头, e世博网站继续吃传统的焦糖配料, e世博网站在炉子上融化黄油和焦糖自己做吗, 或者你也可以购买专为蜜饯苹果设计的即食焦糖配料. 除了焦糖,还可以e世博官方网站热乳脂软糖、白巧克力或太妃糖! 两者都很适合毛毛雨和扣篮!

除了所有美味的配料和装饰你的苹果糖棒, 你需要一些基本的东西, 包括你的苹果, 木制筷子或烤肉串, 正餐纸盘子, 两个中等大小的碗, 还有一个松饼罐,可以放所有的馅料.

这是一个混乱的项目, 尤其是当你在逗孩子们玩的时候, 所以要确保手边有足够的餐巾纸和湿毛巾! 如果你想减轻这种混乱,可以e世博官方网站把苹果切成片,自定义浸泡和装饰.

定制餐饮服务
定制餐饮服务

你将需要:

? 大量的苹果!
? 2个中等大小的碗给你的焦糖 & 热软糖超过
? 放馅料的松饼罐
? 木制筷子或烤肉串
? Dinner-Sized纸盘子
? 餐巾 & 湿巾
? 焦糖
? 热软糖

一流的启示:

? 可食用亮片或金箔片
? 食用珍珠
? 蛋糕装饰字体
? 彩虹洒
? 巧克力屑
? 巧克力
? 全麦饼干
? M&M的糖果
? 冰糖
? 椰丝
? 任何种类的坚果
? 棉花糖
? 葡萄干
? 干果
? 碎饼干
? 切碎的巧克力棒
? 切碎的薄荷糖果
? 巧克力细丝(白巧克力、黑巧克力或牛奶巧克力)

设置很简单!

把你的苹果蜜饯自助餐吧台放在桌子上或工作台上, 把纸盘放在队伍的最前面. 用筷子或烤肉串预先戳一下所有的苹果,因为这有时会分散客人的注意力,对孩子有潜在的危险. 当我们要做一个定制的糖果苹果时, 简单地把一个苹果蘸到你选择的融化的配料上, 然后放在一个纸盘上,撒上你想要的装饰!

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3个血腥鸡尾酒,今年万圣节会吓到你的客人

万圣节周末就在眼前. 你为这个诡异的节日准备好所有的用品和材料了吗? 如果你还没有计划好鸡尾酒菜单,那么你来对地方了. 下面是3款血腥主题的万圣节鸡尾酒,肯定会让你的客人们吓一跳!

万圣节派对餐饮桃树城GA
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万圣节鸡尾酒可能会凝结你的血液

双, double toil 和 trouble; these 3 blood-inspired 万圣节的鸡尾酒 will give your guests a buzz, 再加上让他们的大锅冒泡!

血橙马提尼 ?

这款诡异的万圣节鸡尾酒既甜又酸, 可以用投球的方式发球, 让它成为一种很棒的批量鸡尾酒! 摇匀后,盛在冰镇的马提尼杯里,再配上血橙杯!

◻ 1.5 oz. 伏特加
◻½盎司. 利口酒
◻ 2 oz. 血橙汁
◻½盎司. 新鲜的柠檬汁
◻血橙片

乌鸦血香槟鸡尾酒 ?

这是一款真正受秋天启发的鸡尾酒,充满了万圣节的恐惧, 试试乌鸦血香槟鸡尾酒! 简单地把它装在冰镇的香槟酒杯里,然后在杯子里放一块方糖来装饰! 有两种血腥的选择,这款鸡尾酒一定会让所有人满意!

◻起泡酒或香槟-冰镇
◻石榴或蔓越莓汁-不加糖
◻糖立方体

经典的血腥玛丽 ?

你可能已经猜到了, 有史以来最经典的鸡尾酒会进入令人毛骨悚然的万圣节鸡尾酒名单! 以无限创造性的方式制作, e世博网站定制你的血腥玛丽是辣的, 温和的, 疯狂的, 或者随你的便! 只要你加入番茄汁或蔬菜汁, 你就有了一个辛辣的血腥主题的万圣节大餐!

◻ 2 oz. 伏特加
◻ 4 oz. 番茄汁(或血腥玛丽)
◻½盎司. 新鲜的柠檬汁
◻2点伍斯特沙司
◻2点塔巴斯科辣酱
◻一小撮盐和胡椒

随你的选择装饰你的血腥玛丽, 但经典的装饰是芹菜茎, 绿橄榄, 和石灰楔. 你也可以做一个咸边! 用柠檬角在杯子边缘擦一擦,然后把杯子压入任何你喜欢的咸鸡尾酒混合物中! 血腥玛丽更疯狂、更美味的装饰创意包括腌黄瓜, 香蕉辣椒, 蜜饯培根, 鸡尾虾或扇贝串, 迷你芝士汉堡, 无骨招标, 甚至龙虾尾!

寻找更多万圣节派对的帮助或灵感? 联系e世博官方网站 最诡异最美味的 在佐治亚州桃树市的宴会餐饮服务 以及周边的县.

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宴会承办商和活动策划者的区别

当准备计划一个重要的活动与餐饮服务, 你可能会e世博官方网站你需要招募的专业人士,以确保成功和精简的结果. 对于大多数, 活动策划者是设计的首选, 组织, 并安排中型到大型的特殊场合. 不过,在活动策划过程中,聘请承办商也是一个重要因素. 那么,餐饮公司有什么是活动策划公司做不到的呢? 反之亦然? 你需要宴会承办人和活动策划人吗? 活动策划人会聘请餐饮公司吗?

如果你问自己这类问题, 很重要的一点是要理解宴会承办人和活动策划人的角色有很大的不同. 然而, 他们形成了一种独特的伙伴关系, 一起为客户提供难忘的庆祝活动或聚会.

继续阅读,了解更多关于宴会承办商和活动策划者之间的区别, 以及如何开始为今天的特殊场合做准备.

大型活动餐饮桃树城
大型活动餐饮桃树城

餐饮与活动策划

的确,在大多数情况下,活动策划者会带头聘请餐饮公司. 一旦他们选择了愿意合作的餐饮服务商,合作关系就开始形成了. 从菜单规划到现场服务, 他们作为一个团队一起工作,以创造最好的活动结果.

宴会承办人的角色

餐饮公司负责所有食品和饮料的准备、服务和分解. 他们还负责管理所有现场服务, 包括厨师, 调酒师, 和服务员, 以及所有必要的酒吧库存, 自助餐或食品站的设置,更多的.

这是很明显的, 但这里就出现了困惑:你看, 许多知名的大型餐饮公司也提供装修策划和安装, 供应商外包的桌子和亚麻制品等, 甚至是视听设备的设置. 那么,如果一个餐饮公司都能做到这一切,那么一个活动策划人又有什么用呢?

活动策划者的角色

与餐饮公司相比,活动策划人的作用更全面. 他们的工作更多的是作为一个单一的责任来源, 监督所有活动策划方面的工作, 从预算规划和成本分析到场地选择, 主题或文化设计, 娱乐外包, 客人名单, 邀请, 座位安排, 运输, 现场停车, 以及所有其他活动的后勤.

他们如何一起工作

活动策划者通常会在预定活动之前与宴会承办人见面. 这次会议需要对菜单、服务和价格的各个方面进行详细讨论. 活动策划者知道特定场合的规格和独特需求, 让他们在预算限制的情况下,与餐饮服务商合作,创造出完美的菜单. 在活动期间, 他们都将在各自的角色中工作, 同时也保持持续的沟通,以确保完美的客人体验.

当你计划一个较小的活动时,你可能只需要雇佣一个 当地的餐饮公司。 计划和管理项目. 对于像婚礼这样的大型活动,活动策划者是一个明智的选择.

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关于羊肉的营养知识

没有什么比一个多汁的、放纵的entrée更能庆祝秋冬季节了. 每年的这个时候,羔羊肉会占据餐桌的中心位置,提供颓废而舒适的口感. 如果你曾经吃过羊肉,你就会知道这是一种味道浓郁的美味红肉. 但它也富含营养, 提供广泛的必需维生素和矿物质的来源, 包括B12, 硒(Se), 和锌(锌). +, 羔羊肉是纯天然的, 有机, 和无激素食品, 这意味着e世博网站为即将到来的假期和季节性场合做出健康和负责任的饮食选择而感到高兴!

继续阅读了解更多关于羊肉营养的事实,并e世博官方网站到你的下一个活动或特殊场合.

佐治亚州桃树城餐饮服务
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羔羊肉的基本数值营养

3盎司煮熟的无骨羊肉:

卡路里 = 248
卡路里来自脂肪 = 159

脂肪 = 17.66克- 27%*
饱和脂肪 = 7.447克- 37%*
多不饱和脂肪 = 1.274克
不饱和脂肪 = 7.439克      

蛋白质 = 20.68克
碳水化合物 = 0克

胆固醇 = 82毫克- 27%*
= 335毫克- 14%

纤维 = 0
= 0

维他命A = 0%
维生素C = o%
= 1%
= 9%

热量分析= 66%脂肪和34%蛋白质

来源: 脂肪secrete.com

✤每日摄入量是基于2000卡路里的饮食. 每日摄入的热量可能会更高或更低,这取决于你个人的热量需求.

额外的羊肉营养事实

美国食品和药物管理局(食物 和 Drug Administration)宣布,一份3盎司的熟羊肉符合瘦肉的要求. 这是因为它含有不到10克的脂肪和较少的饱和脂肪和胆固醇.

瘦肉羊肉, 40%的脂肪是单不饱和脂肪酸, 这有趣的, 橄榄油中含有相同类型的脂肪吗.

仅仅3盎司的羊肉就足以提供5倍于同等份量牛肉的-3脂肪酸和α亚油酸. 事实上,这部分羔羊肉满足了日常饮食和胆固醇的建议 美国人膳食指南.

每天吃3盎司的瘦肉可以减少暴饮暴食,并提供更长时间的饱腹感, 哪种方法对减肥计划有很大的帮助.

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如何为你的活动购买足够的酒精

酗酒和喝鸡尾酒只是我们庆祝和纪念重要时刻的一种传统方式. 为你即将到来的派对或特殊事件, 一定要提前计划好你的酒精和酒吧住宿条件. 重要的是要有足够的酒和装备来满足每个客人,同时也要保证他们的安全.

不知道从哪里开始? 继续阅读你的高级酒精购买指南!

酒业餐饮桃树城GA
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多少酒精才算足够?

e世博网站问这个国家的每一个酒席承办人多少酒是足够的, 根据不同的因素,你会得到不同的答案, 包括你提供的食物, 一份有多少, 你的活动规模有多大. 然而, 为你的客人提供酒精饮料的一般原则是每人一杯, 每小时. 这是e世博网站遵循的最安全的买酒指南. 一定要包括足够的水和其他非酒精饮料的选择, 比如苏打水和果汁, 供客人在酒精饮料之间喝一杯.

一般经验法则: 每人每小时一杯饮料

☑啤酒的份量应该是12盎司.
葡萄酒的分量应为5盎司.
白酒应该在1.5盎司部分.

葡萄酒和啤酒

如果你在宴会上提供葡萄酒和啤酒, 但是没有酒, 一般的经验法则是购买60%的啤酒产品和40%的葡萄酒产品.

葡萄酒、啤酒和白酒

如果你的活动计划提供满酒吧的葡萄酒, 啤酒, 和酒, 他们的共同意志是35-30- 35的比例. 也就是35%的啤酒、35%的白酒和30%的葡萄酒.

啤酒桶

如果按照推荐的12盎司的份量,一桶标准啤酒可以提供140到165份啤酒.

酒瓶

一个标准的酒瓶是 .75升,如果按推荐的5盎司的量斟满,可以供应5杯葡萄酒. 在今天的市场上很常见的大瓶葡萄酒被称为 大酒瓶瓶, 这是1.5升. 一个大酒瓶将提供10杯葡萄酒时,倒入5盎司的份额.

酒瓶

一瓶酒被称为A 处理 在服务行业. 一个句柄包含1个.75升酒精,按推荐的1杯倒进,可供应40种饮料.5盎司部分. 我们强烈建议提供多种苏打饮料, 果汁, 以及其他不含酒精的饮料,可以与宴会上供应的任何酒混合饮用.

建议搅拌机:

▷普通苏打水
▷苏打水
▷苏打水
▷生姜啤酒
▷姜汁啤酒
▷奎宁水
▷橙汁
▷酸果蔓汁
▷葡萄柚汁
▷酸橙汁
▷菠萝汁
▷番茄汁
▷橄榄盐水
▷红石榴
△血腥玛丽
▷酸混合

推荐的配菜和辅料:

▷橄榄
▷樱桃
△新鲜浆果的选择
▷橙色楔形/片
▷石灰楔形
▷柠檬/片
▷薄荷枝
▷迷迭香枝
▷新鲜罗勒
▷可食用的花朵
▷牙签
▷雨伞
▷鸡尾酒吸管
□啤酒罐/瓶子绝缘体
▷饮料餐巾纸
▷立方 & 碎冰
△杯子/玻璃杯的选择

您是否正在寻求专业的帮助来规划您即将在格鲁吉亚举办的活动的酒水选择和餐饮部分? 联系e世博官方网站 与一位友好而有经验的人交谈是很困难的 桃树城餐饮服务 经理,今天. 我们为桃树城及其周边地区提供服务.

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为您的活动选择的4种餐饮风格

你为你的宴会选择的餐饮服务风格是一个重要的决定. 无论你是否准备秋季婚礼, 公司的午餐, 或家庭团聚, 宴会风格的类型将对你的活动的整体成功产生重大影响. 继续阅读下面的文章,了解今年最流行的四种餐饮风格, 并委托谁为佐治亚州桃树城提供专业餐饮服务.

专业餐饮格鲁吉亚
专业餐饮新南佐治亚

餐饮风格服务选项为餐饮活动

无论你计划的是什么类型的活动, 最让客人兴奋的通常是食物和饮料的选择. 因为这个原因, 当你计划你的活动餐饮时,把它打出来是很重要的. 还有餐饮菜单上的菜单, 您将需要决定您将提供您的餐饮项目的风格. 前四种风格的餐饮服务,一个承办的活动包括鸡尾酒式餐饮, 自助餐风格餐饮, 食物站, 还有餐具.

鸡尾酒风格餐饮

鸡尾酒式餐饮方式, e世博网站期待你的客人有小盘可供选择, 手持设备, 户外草药, 还有类似的开胃菜, 还有酒吧和饮料服务. e世博网站期望有各种各样的高顶鸡尾酒桌供客人站立,当他们享受他们的食物和饮料, 或者你也可以选择高脚凳式座位或者传统的餐桌式座位.

这种就餐方式允许更多的交际和社交, 此外,与提供全方位服务的餐饮相比,它往往在价格上更经济. 对于较小的场馆来说,这是一个很好的选择, 小事件, 以及发生在更大事件之前的“预事件”. 有人抱怨说,这种餐饮方式给客人提供的食物不够多,而且酒水费用也比较高.

自助餐风格餐饮

自助餐是一种受欢迎和方便的餐饮方式,几乎适用于任何类型的活动或特殊场合. 无论你是在策划婚礼还是举办慈善募捐活动, 有餐饮供应的自助餐通常是很好的选择. 自助餐通常更具成本效益, 简单的计划, 而且往往会让客人更开心,因为他们有多种就餐选择. 在人群众多和大型宴会时,强烈推荐自助餐, 比如婚礼和家庭团聚, 因为他们允许活动策划者或主人适应各种口味和用餐偏好. 而且因为客人是自己服务的,所以你不必向服务员和服务员支付额外的费用.

食物站

食品站有点类似于自助餐,他们提供各种各样的食品和饮料. 然而, 食品站的设置方式是,每个单独的桌子有不同类型的食物或饮料的选择. 生的酒吧, 餐前小吃, 木炭火盆, “你叫它“煎蛋, “自制”的意大利面, 建立自己的“圣代, 开胃菜, 肉雕, 类似的食物桌是今年流行和趋势的食物站餐饮理念. Keep in mind that if you want several 食物站 you will need a larger venue; but the great thing about 食物 station style 餐饮 is that it can be accommodated to any size venue, 小或大. 一些没有倒下的美食站风格的餐饮被建议是需要雇用多个厨师为每个站.

镀餐饮服务

镀金餐饮服务是另一种流行的餐饮风格,通常用于更正式的活动,如婚礼, 筹款活动, 活动, 以及类似的正式场合. 这种类型的餐饮服务比较高档, 更优雅, 因此传统上更贵. 在选择这种餐饮风格时, 你还需要一个餐具计划, 餐具, 桌子和椅子, 床单, 服务员, 如果你真想更上一层楼, 白色手套服务. 镀餐服务是由服务员在同一时间为所有客人服务. 晚餐的选择来自预定的菜单,客人从他们回复你的活动时选择.

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今年到目前为止的四大甜品餐饮趋势

当涉及到任何特殊事件时, 无论是生日派对还是大型公司会议, 餐饮通常是最受期待的元素. 因为这个原因, 这是重要的,把更多的想法到你的甜点吧,因为你计划你的迎合菜单为你即将到来的事件或特殊场合. 目前, 这里有四种超级时尚的甜点风格,完全适用于任何活动, 正式的或非正式的以及介于两者之间的.

继续阅读今年到目前为止的四大甜品餐饮趋势, 和谁来电话为您信任的桃树城GA餐饮服务附近.

格鲁吉亚甜点餐饮
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2021年流行的甜点餐饮风格

今年,甜品餐饮在设计和创意方面有了更创新和令人兴奋的转变. 现在, 甜点配餐更多的是你提供甜点的风格,而不是甜点可能是什么. 然而,你总是想要确保甜点也是美味的! 你看到, 许多人真的很喜欢吃不同形式和时尚的甜点, 所以很多餐饮专业人士在他们的节目中增加了一些选择,比如用真正的柠檬皮做的柠檬冰沙, 或热带水果混合服务的新鲜雕刻菠萝船.

这样的小改动真的可以提高餐饮质量和整体客人体验. 在你的餐饮计划中加入类似的创意甜点餐饮方法, e世博网站设定更高的标准来满足客人的期望, 最重要的是, 创造持久的记忆. 下面是四种目前最流行的甜点餐饮趋势,你可能想在即将到来的活动或特殊场合e世博官方网站一下.

迷你放纵的甜点

在餐饮活动中,颓废的甜点通常是很难推销的,因为很多人不想在已经喝过酒的情况下,用很重的东西填饱肚子, 开胃菜, 和主菜. 为了消除这个障碍, 同时还能保持优雅甜点的完整性, 餐饮专业人士越来越多地引入小尺寸镀盘选项. 这种方法很棒,因为它仍然提供了高质量的奢侈和放纵,你来期待这样的甜点, 但不会给客人带来沉重的负担.

目前流行的迷你放纵甜点包括迷你crème brûlée甜点,装在迷你烘焙盘里, “罐子里的派”盛在玻璃瓶里的分层甜点, 小小的提拉米苏杯, 苹果派 阿拉巴马州的模式 盛在小型铸铁煎锅里, 迷你覆盆子芝士蛋糕,用金箔纸杯蛋糕包装纸包装, 以及各种迷你水果馅饼或混合水果馅饼!

液氮冰淇淋

在一年中温暖的季节里, 当菜单上有一个元素可以让客人冷静下来的时候,一个精心策划的活动是完美的. 至于甜点,今年液氮冰淇淋大受欢迎. 这在一定程度上是因为餐饮和食品服务技术在今天的市场上更容易获得. 因此, 专业餐饮公司更容易加入液氮冰淇淋服务.

不知道液氮冰淇淋是什么? 好吧, it’s more than just dessert; it is also a pretty impressive show! 液氮冰淇淋是定制的, 使用液氮(-320°F)快速冷冻冰淇淋可定制的纹理和形状. 你听说过Dip N Dots冰淇淋公司吗? 那是液氮冰淇淋.

甜甜圈墙或塔

好吧, 去年, 是蛋糕墙里的蛋糕塔占据了所有餐饮甜点的聚光灯. 但今年,许多餐饮客户都选择了甜甜圈,而且有充分的理由! 不仅甜甜圈可以无限地定制, 但是这个世界上很少有人不喜欢吃甜甜圈. 也, 甜甜圈是单独供应的, 这使得它对客人来说很容易到达,并提高了人群的卫生水平.

甜甜圈墙和塔的伟大之处在于它们不仅仅是一道甜点, 它们也是任何聚会或特殊场合的绝佳焦点. 最重要的是, 与其他甜点相比,这一选择往往是价格更经济的餐饮甜点方法之一,可以在广泛的尺寸和范围上定制.

爆米花糖果

糖果自助餐总是很受欢迎,无论是大人还是小孩. 今年, 许多人通过将爆米花加入甜点菜单来扩展他们的糖果条的视野. 爆米花不仅用途广泛, 美味,甜的或咸的, 或者两者同时发生, 但是爆米花的价格也很经济, 让所有规模的预算都能负担得起.

从传统的焦糖玉米到爆米花再到白巧克力, 核桃坚果混合, 草莓酸奶, 和更多的, 2021年的爆米花创新令人印象深刻. e世博官方网站在你即将到来的餐饮活动或特殊场合添加一个爆米花!

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你应该在高质量的宴会承办商那里寻找的3件事

一家声誉良好、经验丰富的餐饮公司,知道自己在做什么,会有一定的优点和资格,使他们有别于同行业的同行. 在你闭上眼睛,指着一份清单之前,弄清楚是什么让一个宴会承办商成为一个好的. 继续阅读下面的文章,了解你应该在专业宴席承办人身上寻找的三个要点.

佐治亚州桃树城餐饮服务
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如何为你的特别活动找到一家优秀的餐饮公司

参考文献

客户感言, 顾客评论, 当你需要为你的活动找到一个宴会承办人时,口碑是一个很好的开始. 没人比客户更会说了, 因此,过去客户的整体性格通常是他们作为餐饮公司的整体能力的一个重要标志. Keep in mind that no company is perfect 和 there are bound to be one or two less-than-perfect reviews; however, 这并不总是反映出一家公司执行和提供卓越服务的能力的真正本质. 如果有几个不好的评论和证词, 那么,可以肯定的是,对于你即将到来的活动来说,它们不是一个合适的选择.

食品样品产品

一个好的餐饮公司很乐意与客户见面,并提供他们菜单上的样品. 毕竟, 最好在吃下一大块食物之前先尝一尝,以防它不好吃. Do not expect the sample meeting to be free of charge; reputable caterers have to charge a fee 为 this service to avoid non-serious inquiries that lose them money 和 资源. Simply give the office a call 和 request a taster meeting to get started; then sample the 食物 to determine if it is a good fit 为 your occasion.

合理的价格

餐饮是一个广泛的服务,设施和食品质量. e世博网站雇佣当地的烧烤店做一些熏肉和南方风味的菜肴,为在公园里的家庭聚会做准备, 但你可能不会雇佣同一家公司来承办你的婚礼. 你必须首先决定餐饮服务的预算是多少, 然后选择一家符合这些界限的公司. 专注于在你的特定价格范围内找到最好的服务.

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